世界で二番目においしいメロンパンの閉店理由は?現在の跡地や移転情報は?

金沢発祥のスイーツ店「世界で二番目においしいメロンパン」が、複数店舗で閉店しています。本記事では、人気店の閉店理由から現在の状況までを詳しく解説します。

閉店した主な店舗情報

六本木店東京都港区六本木4-12-3
新宿店東京都新宿区新宿3-38-1
閉店時期六本木店:2022年9月
新宿店:2023年3月
営業年数六本木店:約5年
新宿店:約4年

ブランドの歴史

2015年に金沢で誕生し、独自の製法による「サクふわ」食感と斬新なネーミングで話題に。SNSでの口コミをきっかけに全国展開を果たし、一時は各店舗で数時間待ちの行列ができる人気店となりました。

閉店の背景

1. ブームの変化

主な要因として以下が考えられます:

  • SNS映えブームの終焉
  • 新規性の低下
  • 類似商品の増加

2. 経営環境の変化

2022年以降の経営環境の悪化:

  • 原材料費:小麦粉が前年比30%上昇
  • 光熱費:前年比約25%上昇
  • 人件費:最低賃金の上昇により年間約5%増加

現在の展開状況

2024年現在、金沢本店を含む数店舗で営業を継続中。新たな取り組みとして:

  • オンラインショップの強化
  • 新商品の開発
  • テイクアウト専門店への業態転換

今後の展望

経営効率化を進めながら、原点回帰として金沢エリアでの事業強化を目指しています。また、通販事業の拡大により、全国のファンへの商品提供を継続する方針です。

ブームの終焉と市場環境の変化を乗り越え、持続可能な経営モデルの構築に向けた挑戦が続いています。

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