閉店理由 京都パン界の革新者 LAND – 伝説の7年間と予期せぬ閉店の理由
LANDはパン文化を変えた小さな bakeryとして人気を集めたパン屋。今回はそんなベーカリー・LANDの閉店理由をまとめます。2015年、京都の荒神橋近くに誕生したLANDは、単なるパン屋を超えた存在でした。都市の食文化に新しい風を吹き込...
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