今回はアトリエうかいの閉店理由をまとめます。
基本情報
- 店舗名：アトリエうかい 阪急うめだ本店
- 所在地：大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店
- 閉店日：2022年3月31日
- 取扱商品：クッキーを中心とした焼き菓子
- 新店舗：大阪高島屋（常設店として営業中）
アトリエうかいの店舗概要と特徴
アトリエうかいは、レストラン「うかい」のブランドから派生した洋菓子専門店です。
関東を中心に展開する「うかい」グループの味を日常的に楽しめる店舗として知られています。
阪急うめだ本店は、西日本初の常設店としてオープンし、連日行列ができるほどの人気を博しました。
主力商品は繊細な味わいのクッキーで、特に季節限定商品が好評を得ていました。
代表的な商品には「ふきよせ」シリーズがあり、季節に応じた風味や色彩豊かな詰め合わせが特徴です。
阪急うめだ店の閉店と経緯
2022年3月31日、アトリエうかい阪急うめだ本店は営業を終了しました。
閉店まで多くの顧客が訪れ、特に朝早くから商品を求める来店客が絶えませんでした。
営業終了時には顧客への感謝の気持ちを込めた手紙も配布されました。
移転後の展開
閉店後、アトリエうかいは一時的に神戸大丸での出店を経て、現在は大阪高島屋に常設店をオープンしています。
高島屋店では行列を避けて商品を購入できると好評です。
なお、阪急うめだ本店の元の場所には、愛知県の「カフェタナカ」が出店しています。
商品展開について
アトリエうかいの代表的な商品「ふきよせ」シリーズは、現在も継続して販売されています。
商品の特徴は以下の通りです。
- 繊細な焼き菓子と金平糖の詰め合わせ
- 季節限定フレーバーの展開
- 高品質な原材料の使用
- 丁寧な手作り製法
今後の展開
現在、アトリエうかいは大阪高島屋での営業を中心に、関西地域でのブランド展開を継続しています。
また、オンラインでの情報発信も強化し、商品情報をより分かりやすく提供する取り組みを行っています。
製造拠点は東京都八王子市の工房で、品質管理を徹底しながら商品を提供しています。
今後も季節限定商品の展開や、既存商品の品質維持に注力していく方針です。
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