今回はカフェデュモンド閉店についてまとめます。
店舗基本情報
- 創業年：1862年（ニューオーリンズ）
- 日本進出：1990年
- 日本撤退：2024年
- 最盛期店舗数：36店舗（2005年）
- 展開地域：東北、関東、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州
- 運営会社：ダスキン（日本におけるライセンス契約保持者）
カフェデュモンドの歴史と概要
カフェデュモンドは1862年にアメリカ・ニューオーリンズで創業した歴史あるカフェチェーンです。
創業以来、ベニエと呼ばれる角型のドーナツを看板メニューとし、オープンテラス形式の店舗構造を特徴としてきました。
日本では1989年にダスキンがライセンス契約を締結し、1990年に第1号店をオープンしました。
その後、全国展開を進め、2005年には全国36店舗まで拡大。
東北から九州まで幅広い地域で営業を展開し、多くの日本人に親しまれてきました。
閉店の事実関係
カフェデュモンドの日本撤退には、主に3つの要因が確認されています。
第一の要因は、ダスキンによるライセンス契約の解消です。
2018年3月31日付でフェルナンデス社との「独占的ライセンス及び供給契約」が終了となりました。
第二の要因として、売上高の継続的な減少が挙げられます。
特に2010年代以降、店舗数は漸減傾向が続き、最終的には茨城県の1店舗まで減少していました。
第三の要因は、外食産業における消費者ニーズの変化です。
スターバックスに代表されるシアトルスタイルのカフェの台頭により、クラシカルなアメリカンスタイルのカフェの需要が減少していきました。
市場環境の変化
日本のカフェ市場は2000年代以降、大きく変化しました。
スターバックスが圧倒的な存在感を示し、コメダ珈琲店が日本独自のスタイルで成功を収めるなど、新しいカフェスタイルが主流となっていきました。
この変化の中で、カフェデュモンドの伝統的なスタイルは、徐々に市場ニーズとのミスマッチが生じていったと考えられます。
特に若い世代の間では、よりモダンなカフェスタイルが好まれる傾向がありました。
ファンの反応と評価
カフェデュモンドの撤退発表後、多くのファンが惜しむ声を上げています。
特にベニエの独特な味わいやテラス席での寛いだ雰囲気を懐かしむ声が多く見られました。
SNS上では、思い出の店として多くの投稿が見られ、特に長年通い続けた常連客からは惜別の声が相次ぎました。
カフェデュモンドは単なるカフェチェーン以上の存在として、多くの人々の記憶に刻まれています。
代替店舗の提案
カフェデュモンド撤退後の代替として、以下のカフェがおすすめです。
- カフェ・カイラ
- ハワイアンテイストの落ち着いた雰囲気
- ボリュームのあるスイーツメニュー
- 猿田彦珈琲
- こだわりの焙煎コーヒー
- 居心地の良い店内環境
- ブルーボトルコーヒー
- 高品質なスペシャルティコーヒー
- モダンな店舗デザイン
今後の展望
カフェデュモンドの日本撤退後、アメリカ本国では引き続き営業を継続しています。
日本市場への再進出の予定は現時点では確認されていませんが、ニューオーリンズの本店は観光名所として依然人気を集めています。
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